發酵罐基本需求

匯森（sēn）生物設備鎮江有限公司位於中（zhōng）國馳名的工程電氣島----江蘇揚中，水陸交（jiāo）通便利，是（shì）一（yī）家集研發、設計、生產製造於一體（tǐ），專業生產生物發酵設備、發酵罐為主的專業公司。2008年，公司與（yǔ）江南（nán）大學合作在無錫宜興投資建立了無錫匯森生物設備有限公司，2013年在鎮江投資設立（lì）匯森生（shēng）物設備鎮江有限公司。公司經過10餘年市場洗禮（lǐ），技術力量與生產能力齊頭並進，在國內外擁（yōng）有長期穩定的合作單位，長期與四川科（kē）倫、北京普（pǔ）康、浙江（jiāng）永時康、山東焦點（diǎn）、新疆鵬鷂（yào）、越南QMC等發酵企業定點合（hé）作，2018年截至12月（yuè）底銷（xiāo）售額6000餘萬元，每年仍已（yǐ）20%的增速在增長。近年來，公司在軟硬件方麵加大投入，公司現擁有（yǒu）全自動卷板機3台（tái）、全自動液壓機2台、電（diàn）焊氬弧焊等焊接設備（bèi）10餘台，為（wéi）生（shēng）產能力提（tí）升提供（gòng）強有力的（de）硬件保障（zhàng）。

一，發酵罐基本需求

1）結構嚴密，耐蒸汽反複滅菌，內壁潤滑，耐腐蝕性好，有利於滅菌，減少金屬離子對生物反應的影響。

2）出色（sè）的（de）氣一液一固觸控和混合功能以及高效的熱，質量，運動量傳遞（dì）功能；

3）在堅持生物反應需求的基礎上（shàng），降低發酵罐的能量消耗；

4）為了保持生物反應的最佳溫度的良好的熱傳遞功能（néng）

5）具有實用性的（de）配管份（fèn）額和外（wài）觀控製，適用於滅菌（jun1）操作和（hé）自動（dòng）控製。

二，發酵罐如何變速攪拌

因（yīn）為在發酵過程中，微生物的培養要求不同，通（tōng）常在發酵中期，微生物在旺盛生長時的需氧量（liàng）較高，而微生物在（zài）發（fā）酵初期和後期的需（xū）氧量較低（dī），特別是在發（fā）酵（jiào）後（hòu）期。如果可（kě）以設計一個變速混合，根據微生物需氧量調節混合速度，不僅可以（yǐ）發明最佳的栽培條（tiáo）件，還可以節省發酵（jiào）過程的能耗。因此，許（xǔ）多生物工程設（shè）備人員試圖（tú）在大型發酵罐（guàn）上使用變速混合。

由於抗生素種類繁多，微生物在整個發酵過程中需要改變氧氣的程度有所（suǒ）不同，在（zài）中（zhōng）小型儲罐中的變速混合已經成功。根據（jù）文獻資料，發（fā）酵單元可改（gǎi）進10~20，混合能耗降低10~30。混合，但通常此刻不進入空氣中，所以（yǐ）混合功率上升，如果操作不當，可能會損壞（huài）電（diàn）機。在前幾天發酵罐的設計（jì）中，多極電機的引入可以在正常發酵過程中低速（sù）混合並全速運行。雙速電機已被用於發酵過程中（zhōng）令人滿意的（de）需氧量的混合操作。